El Mercado es un restaurante en Cuenca que ofrece una experiencia gastronómica única, combinando lo mejor de la cocina ecuatoriana con toques modernos. Su ambiente acogedor y elegante lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de platos tradicionales como el seco de chivo y el ceviche, preparados con ingredientes frescos y locales. Este restaurante destaca por su enfoque en la calidad y la frescura de sus productos, con opciones que van desde lo clásico de la gastronomía ecuatoriana hasta platos de inspiración internacional. Además, su carta de vinos y cócteles complementa a la perfección la propuesta culinaria. Ubicado en el centro de Cuenca, El Mercado es ideal tanto para locales como para turistas. Con un ambiente relajado y un excelente servicio, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida especial o para celebrar ocasiones importantes en un ambiente moderno y confortable.